早餐也要吃出好心情---高颜值 彩虹土司

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在颜色匮乏的冬日里，来做一些足以挑逗味蕾的美食吧！用这些色彩鲜艳来打造冬日里视觉与味觉的双重完美体验，让这愉悦的心情快乐一整天。
今天，早餐的餐桌上绽放着一道彩虹，是那么璀璨，是那么温馨，是你用折射出七色的光芒，温暖了我的心，整个房间都温暖了。那道彩虹就是我心弦上最痴情爱。

#云静界双管烘焙# 柏翠PE9600WT高端云智能面包机评测报告
材料；高筋面粉 300克 酵母 4克 鸡蛋 1个 糖 40克 淡奶油 100克 牛奶 70 ml 黄油 20克
辅料；蓝莓，草莓 ，香橙 香芋果冻粉各 10克
做法；

1 准备好所用食材。
2 将糖和所有液态食材放入面包机桶中。
3 加入高粉后再撒上酵母，将面包机桶固定在面包机中。
4 接通电源，启动 iMix 程序【默认20分钟】。
5 程序结束 加入黄油。
6 继续启动 和面程序。【默认33分钟】

7 程序结束 检查一下面团，面团能拉出完美的手套膜。
8 将面团分成5个大小相同的小面团。
9 取出4个小面团加入各种口味的果冻粉，用手揉出各色的彩色面团。放入食品袋中。
10 将5个小面团放入面包机桶中。
11 启动面包机发酵功能，进行第一次发酵。
12 发酵到2倍大，将4个彩色面团排气后，各色分别分成2个小面团。

13 把原色面团擀成和面包机桶一样宽的大面片，再将各色小面团擀成和原色一样宽的小面片。
14 把彩色小面皮叠放一起，放在原色大面片上。
15 用原色大面皮把彩色面皮包裹在一起。
16 捏紧封口，封口朝下放入面包机桶中。进行第2次发酵。
17 发酵结束，启动面包机 烘烤功能。设置 烤色，中色 重量；750克 时间 40分钟。
18 时间到，将面包取出 凉后切片即可。

叨唠；彩色面团的色彩根据自己喜欢的颜色来调整。如果嫌弃果冻粉有色素可换成红曲粉 ，抹茶粉，，，果冻粉影响面团的涨发，最好不用。
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柏翠PE9600WT高端云智能面包机，超级静音我非常喜欢，不仅外观漂亮，而且内涵也相当丰富。用手机随时观察面包机的动向，舒舒服服躺在床上也能做出美味面包。这款面包机非常适合我这种手脚懒惰，一屁股坐在电脑前，就不爱动的人。呵呵 省心 省事。
只要把原料投放在面包机桶中，手机APP进入云食谱，1000+1食谱中选择你喜欢的食谱，一键操作，就ok 不需看管，一切交给面包机。时间到了 面包机会发出蜂鸣提醒声。还会给你留言。是不是简单又方便哟。。。
我非常喜欢这款面包机配戴的紫金鼎压铸桶，颜色时尚大气，看着就很厚重，拿在手里沉甸甸的。紫金鼎压铸桶一体压铸成型，和面时有效减少面包桶共振，降低噪音。3mm厚实桶壁，蓄热更好更均匀，713g厚实分量，更经久耐用。柏翠精工铸造，双涂层处理，不易变形。不沾效果非常好，面包出炉后轻轻一磕。面包就出桶。
柏翠PE9600WT共有26个菜单，外加2个自编程序，也就是28个菜单，柏翠面包机特有的冰激凌功能，用和面的程序做冰激凌，一机多用。这两天北京特别冷，不适合面包发酵。这款彩虹吐司手工整形，2次发酵都是使用的面包机发酵功能。柏翠PE9600WT温度控制的很稳定。发酵好的面团不会过热，导致发酵失败再也不用发酵过程盖湿毛巾了。

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