冬日暖身茶--姜枣茶

红枣和生姜，在冬天有很好的暖身效果，尤其是这几天，天寒地冻的，
手捧一杯姜枣热茶，清甜微辣，暖身暖心。
【姜枣茶】
做法：
1 将一斤红枣去核，倒入汤锅中加入500克水，煮10分钟；
2 将200克姜洗净切小块；
3 将姜和汤锅中的红枣带汤一并倒入搅拌机，高速搅打3分钟；
4 将搅打好的浆糊倒回锅中，加入200克碎冰糖。
5 用小火边搅拌边熬煮，直至非常浓稠，即可关火装瓶了。
可冲暖身茶喝。

制作心得：
1 可以按自己的喜好调整生姜、红枣、冰糖之间的比例；
2 冰糖可以用红糖代替；
3 不要选择铁锅来熬制；
4 装酱的容器一定要干净卫生无水；
5 放冰箱保鲜仓保存，存放半个月是不成问题的，但请尽快食用；
6 每次食用不要超过30-50克；




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