五花肉的诱惑吃法---香煎五花肉

香煎五花肉
材料：五花肉1斤
制作：
1 将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时；
2 将五花肉切成均匀的薄片；
3 平底锅烧热，铺上肉片，小火煎；
4 撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒碎，煎至肉完全变色，翻面继
续煎；
5 在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒碎，煎至两面金黄即
可出锅了；
6 准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片，即清爽又解腻；