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“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）

溪边薰衣草2015-07-07 21:16
“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
“厨娘“的美食日记（2015.616~7.6）
某天在微信上感叹自己天天都是劳动节，每天都要当厨娘，不少同学都回应，同学甲、乙还在我微信中发的菜谱中留诗：
舞完镬铲写美文，
锅碗瓢盆奏好诗～～（同学甲）
文章都带油烟味，
不益健康苦难言～（我本人）
油烟虽浓心灵净，
酸甜苦辣皆入诗～～（同学甲）
油盐酱醋笔墨尝，
出了书斋进厨房；
秀才疱丁今犹在，
可有兼收比你长？
（同学乙）
出了书斋入厨房，
饭香菜香伴书香。
油烟虽浓心洁净，
锅碗瓢盆奏华章。
（同学甲）
于是触发了我系统地把自己做的家常菜发上来的念头，也是为自己的另一种付出做个总结。
言归正传发菜谱吧！
20150616
电饭锅焗肉：用叉烧酱2.5汤匙，酱油1汤匙，白糖1汤匙腌制猪肉4小时以上，在电饭锅内放几片姜，把肉放进去，按煮饭键，等电饭煲跳闸后用筷子翻翻肉，再按煮饭键。类似叉烧肉的味道，非常不错。
炒滑蛋 蒜蓉炒芥菜“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
20150617
凉拌西瓜皮（西瓜中间部分）:酸甜适中，爽脆可口
虾米鸡肉炖粉条：卖相不好，味道不错
瑶柱丝蒸鸡“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150618
简简单单又一餐
番茄肉末：卖相不好，味道不错，捞饭一流
腰果炒蛋“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150619
清炒生菜
香煎红龙俐鱼柳：超市买的冷冻红龙俐鱼柳，解冻后用酱油、盐、姜丝、料酒腌制3小时左右，让其入味；两面煎黄上碟；放点辣椒酱或醋点来吃。很香很嫩滑的鱼柳，一点都不腥。
花生薏仁鸡脚煲 “厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150620（端午节）
鸳鸯白粥：大米+黑小米
水果煎饼“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150622
酸辣椒炒空心菜杆 蒜蓉炒空心菜叶 红烧豆腐 “厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150623
煎蛋角 生炒菜心 水果沙拉“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150625
淮山炒木耳 豆角炒木耳 自制的酸辣椒“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150626
酿豆腐 酿辣椒 炒豆角 冬瓜肉片汤“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150627
电饭锅自制叉烧肉 虾米焖冬瓜 冬瓜乌鸡汤“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150628
三菜一汤：韭菜炒蛋 生炒菜心
黄瓜沙拉（淘宝淘来的山东海阳牛奶黄瓜，爽脆清甜） 番茄蛋花汤“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150629
香菇炒黄瓜 香菇蒸排骨 榨菜炒腊肠 “厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150630
阳光太猛，气温太高（35度）， 喝水喝胀了肚子还觉得不解渴。
没胃口，一碗绿豆番薯粥就搞掂了晚餐。
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20150701
为配合某人的瘦身计划，今天无肉。
凉拌木耳 水果沙拉 鱼豆腐汤“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150702
酿豆腐（鱼肉馅）蒜蓉南瓜 香煎鱼饼“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150703
紫苏煎鱼柳 蒸茄子 凉拌黄瓜 苦瓜大骨汤“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150704
清蒸草鱼 茄子炒豆角
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20150705
豆豉蒸鱼 虾米冬瓜 冬瓜粉丝汤“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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20150706
自制叉烧肉 芹菜炒香干 蒜蓉空心菜“厨娘“的美食日记续1（2015.6.16—7.6）
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