酥脆小麻花
糖小饼2010-11-22 19:26

前几天做的实验里面有一个是混合菌的划线分离..大神的爹看了俺俩的照片说俺们的实验结果都是不对的..找了半天原因……发现是实验员教错了..接种好开始划第二个区域的之前应该把之前的菌给烧死的..但是实验员让俺们千万别烫死菌,导致稀释效果很不明显~第四个区域都还是密密麻麻的..
因为大神的爹就是在医院负责这一行的~所以俺们今天去神父(大神的爹的简称)工作的地方参观..工作室在三楼..结果二楼半的楼梯就被全部封闭起来了..上面贴了大大的貌似写着生物危险的告示..看着觉得很威武霸气..
大神把神父召唤来开了门..神父让别乱碰那些门啊开关啊什么的..有病菌
看到了划得很漂亮的成品..第四区是分布得很稀疏的大个菌落..特别清楚特别美貌..心花怒放之余不忘拍了好几个样本..而且他们用的培养基有好多种..比较多的是血板..
然后又看了抗生素的~神父拿出来的一个培养基里只有一种抗生素起作用了~而且因为菌种的关系隔着玻璃拍不出照片..神父同意把盖子打开..不过只能几秒..因为是有害菌..基本就是打开了马上按快门然后再关上..
那里的一个培养基可以装7片抗生素~做实验的时候只能装4片~神父说那是浓度太大。而且做实验的时候是自己用镊子夹进去的..神父有专业机器..一压就可以了~均匀的很~排布得跟朵花儿似的
总之~今天很开心~还有..出门之前我们都洗了手..
出来以后大神载我到面包店~我买了一个罗宋和一个乳酪当晚饭。腻得我现在想到面包蛋糕都毫无食欲..话说那个罗宋很像我以前做过的烤馒头~虽然外表华丽丽一点..但组织跟刀切馒头没啥两样~奶香味很足..不过奶香味太足反而让人很纠结添加剂的问题。在学校就是这时候最郁闷了~在外面买吃的那是又贵又不满意..

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爪子再次出镜

可以看出来麻花有多小吧……
【酥脆小麻花】
材料:面粉150G,色拉油75G,鸡蛋1个,糖粉100G
做法:1.150G面粉和100G糖加入色拉油揉匀
2.加入蛋液揉匀
3.分成小剂子
4.搓成长条,对折拧起来
5.再对折拧起来,顶端套在尾部的孔里固定住
6.热油宽锅,小火炸制酥透