全麦【神棍饼干】
糖小饼2011-11-11 09:56

神棍节啊..班长给拍了很多照片..于是图有些多了..据说班长还给这些饼干编了个恶俗的小故事
其实11.11是阵亡将士纪念日..在英国这边很多人都买罂粟花纪念..感觉这日子一下子严肃起来了呢..

单上管烤箱烤饼干的终极成品~完全酥脆的口感..

—————————————————————学
而 食
习 之—————————————————————
【(全麦)神棍】
饼干材料:黄油120G,糖130G,全麦粉2杯(320ML),鸡蛋一个(大概50-55G)
装饰材料:巧克力300G,淡奶油80ML

做法:
1.黄油加糖打发至发白起毛
2.加入鸡蛋搅打均匀
3.加入全麦粉翻拌均匀
4.装入保鲜袋(装备好的同学们请用裱花袋=0=)挤出棍状
5.烤箱预热175℃..上火(正常用上下火)..20分钟..取出翻面再15分钟(正常不需要这一步)
6.花生用水泡一会儿去皮
7.平底锅小火炒干大火炒脆
8.花生打成颗粒状
9.水浴融巧克力
10.加入淡奶油搅拌均匀备用

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而 食
习 之—————————————————————
【装饰①】
饼干棒沾巧克力酱..凝固前洒彩色糖珠和巧克力针..

各种不同的虚化..

好了..凌晨两点了..不睡可惨了..嘛..再把剩下的发完马上滚


还有好多好多没整理出来的呢..那那那那那些就不发了..

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而 食
习 之—————————————————————
【装饰②】
饼干棒沾巧克力酱..凝固前洒花生碎..



其实很多照片都虚得太多了~~但是就是很舍不得删掉都摆上来了


这些是专门做不同装饰的超级大神棍..长度也专门长了些..好嘛我承认其实主要目的是为了摆开头那个日期..当分界线用的..
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而 食
习 之—————————————————————
【装饰③】
花生碎拌到巧克力酱里..饼干全部进去打滚..