#阖家幸福#2015年三口之家的年夜饭

今年过年哪也没去，三个人的年夜饭毫无压力，也没提前想，做点家人喜欢吃的，简单温馨就行。
三人年饭也很传统，6道菜虽然不多，该有的也都有。腊味合蒸、卤水拼盘、客家咸鸡、清蒸鱼、糖醋排骨和金钩豆腐煲，汤是用鸡和咸骨煲的高汤炖海参瑶柱。
其实没什么可秀的，只是一个记录的习惯，算是多给自己留点回忆吧。以下是手机图，凑合看。
腊味合蒸，腊味是传统年味菜。

糖醋排骨，我家老鼠百吃不腻。

金钩白菜豆腐煲，谐音多福。

清蒸鱼，年年必须有鱼。

客家咸鸡，大吉大利

卤水拼盘，卤牛腱子和猪肚，用焯水后的芦笋点缀。

卤货的蘸料，有蒜泥、香菜末、高汤、鲜味生抽、花椒粉等调制，家人大爱。

开瓶红酒助兴

杯盏狼藉，我家战斗力不错吧

提前准备好的饭后甜点，苹果派，最重要是家人一年平平安安。