法式芙纽多。【洋梨布丁蛋糕】

芙纽多Flognarde是法国Limousine地区有名的甜品
看到“juju的巴黎厨房”介绍并制做的法式芙纽多
主要是用洋梨和蛋奶液制作的
想到我冰箱还冷藏有冰糖洋梨，可以操练一下
我以前也做了一款芙纽多
是用蓝莓干、葡萄干来做的，很好吃
它的口感像布丁一样细腻嫩滑
而且做法也非常滴简单，
午饭后休息一下再来做
成品出炉正好是下午茶时间
冲杯咖啡，趁热吃感觉非常之好
【洋梨布丁蛋糕】
材料：
鸡蛋4个、砂糖60g、低筋面粉100g、牛奶250ml、橙汁2勺(我用的是柠檬汁2勺)
做法：
1. 打好鸡蛋，加入砂糖搅拌均匀； 用打蛋器打发到颜色泛白
2. 筛入面粉搅拌均匀
3. 加入牛奶拌匀
4. 加入柠檬汁拌匀
5. 将冰糖洋梨排放在烤盘里，把做好的蛋奶液倒入到烤盘里
6. 让梨完全浸在蛋奶液里，放入预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成