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不必再馋嘴店里卖的啦--改良韩式海鲜饼
爱溜溜LOVE
2012-08-20 04:46
我们特别爱吃韩国店卖的海鲜饼,里面加了海鲜,味道很丰富。 今天自己在家做。两杯面粉,一杯普通一杯全麦,一个鸡蛋,五只大虾剁碎,榨菜丝剁碎,少许洋葱丁剁碎,韭菜切切,发好的干贝分成丝丝,纽扣蘑菇切片,加点cheese丝,用发干贝的水调成糊糊,加鱼露,黑胡椒,盐调味。然后中火两面煎得略略金黄。忘了加点胡萝卜丝了。另外我们没有肥厚的章鱼须,否则切丁加在里面口感更有层次。配点昨天炖的鸡汤,全家的午餐解决了。好吃!我感觉我们自己做的更好吃!
酒足饭饱腌点蜂蜜柠檬水,补充夏日维生素C,并且可以养胃清肠下火。
爱溜溜LOVE
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