废墟美--【妈妈家的西葫芦面包】

这又是一款allrecipes.com评论相当好的面包。西葫芦这种蔬菜入面包我很好奇会是什么味道。看了成分，跟前几天做的香蕉面包很相似，但是香蕉很甜，西葫芦几乎没什么特别的香味和甜味。做一下试试看？没有全麦面粉了，我用买的whole wheat grain就是全麦的整颗小麦用磨咖啡的机器打成细粉，过筛来用，这样营养最全面了没有任何流失。 材料：（8人份）（原菜谱）
1 cup all-purpose flour （我用的全麦面粉代替） 1/4 teaspoon salt 1/4 teaspoon baking soda 1/4 teaspoon baking powder 1 teaspoon ground cinnamon 1 eggs 1/3 cup vegetable oil 3/4 cup white sugar 1 teaspoon vanilla extract 2/3 cup grated zucchini 1/3 cup and 2 tablespoons and 1 teaspoon chopped walnuts
做法：
只有两步：全部材料用勺子混匀倒入loaf pan （忘记用面粉撒底了）～～～～～然后325F烤50分钟，出炉前五分钟撒一把燕麦片在面包顶上。
嗯，香蕉蛋糕有的这个蛋糕都差不多有了，没有香蕉蛋糕那么浓郁和香甜。但是，更健康，fiber更多。我其实更喜欢这款的味道。娃也喜欢，她没看出来蛋糕里藏的蔬菜吧～～～
面包倒出来的时候摔碎了～～～摔碎了也有废墟美！！！所以摔碎了也要捡起来吃，哈哈！摔成废墟也要大力推进给朋友们！这款真的好吃啊~~~~