美味鲜虾披萨
苏苏爱美食2013-08-01 07:52
披萨之所以受到不同地方的人们喜爱,大抵是因为它轻松随意的本质,喜欢什么口味都可以任意的搭配,简单也行、豪华也好,一个人独享或是一群人分享都有不同的感受。
其实只要有面粉与奶酪,翻翻冰箱找些新鲜食材,就能做出自己喜欢的好吃披萨,也许你不相信,但是披萨真的就是这么简单!
不论蔬菜、水果、肉类、海鲜,新鲜的食材或是腌渍、风干、罐头类的加工食材,都能成为披萨的馅料,喜欢什么,撒上去就对了。
应老友之邀特介绍美味鲜虾披萨:
(其实是周末做滴,俺是今天在她的催促下才整理滴,呵呵)
一、用料:
9寸披萨面饼1个、植物油5克、自制披萨酱30克、奶酪120克、玉米粒60克、青椒半个、火腿适量、大虾3只。
二、做法:
1、大虾去虾线切点备用。

2、青椒、火腿切点备用。

3、奶酪切块(我喜欢用自己切块的,大家可以根据喜欢用丝和粒的都成)。

4、用蕃茄酱和蒜蓉酱调成的披萨酱(本地口味哈)。

5、在面饼四周刷上一层植物油,然后在面饼上刷上披萨酱,再放上一层乳酪(根据喜好放多少)。


6、将玉米粒、虾丁、青椒丁、火腿丁均匀地撒在面饼上,将乳酪均匀摆放在面饼最上面。

7、薄薄的撒一层披萨草。(这个我喜欢)

8、将烤箱预热至190摄氏度,将面饼放入烤箱烘烤15分钟即可。

虽然打通电话就能有热腾腾的披萨送上门来,不过还是不及自己亲手做来得美味营养又有乐,现在就动手做份属于自己的个性披萨吧!