牛油果焗鲜虾

我发现我呢最能接受新鲜事物，不管是榴莲还是牛油果，完全不用适应期，一见面就很喜欢，一吃就非常钟爱呢!是不是吃货就得具备这种精神呢？
这款菜呢卖相靓，味道正，牛油果肉混入虾仁又香又滑，芝士融入南瓜和海鲜香浓到极，食入口有一种幸福、快乐的感觉，小伙伴们试试看！


食材：牛油果1个、大虾4只、南瓜丁适量、芝士适量、海鲜酱一小勺
做法：
　　1、将南瓜去皮，切丁放蒸锅中旺火蒸至九成软烂。

2、将鲜虾去除虾肠，清洗干净放锅煮熟，切成小段，加食盐、黑胡椒粉拌匀腌渍10分钟。

　　3、牛油果洗净擦干水份后，对切成二半。去掉果核，挖出果肉同样切成小块，挖空的果壳留做当烤碗。
4、将处理好的南瓜，虾仁，牛油果一起放入碗中，加黑胡椒粉、食盐、海鲜酱少许，充分拌匀装入果壳里。

　　　　5、表面再放上芝士适量，放入预热好210度的烤箱烤8-10分钟左右至表面出现焦黄色即可。