第一次做生日蛋糕
苏苏爱美食2013-10-28 17:42
10月27日是老爹生日,我动手给老爹做了生日蛋糕。样子不太美貌,味道却是极好的。
因为当天有很多事要办,早上起来我就没闲着


,赶时间只好做了一个简单的水果蛋糕。不过,家人都很喜欢,大家吃得挺欢的。


因为是第一次做,大家凑合着看哈。




食材:8寸心形戚风蛋糕一个、400克淡奶油,水果适量
做法:
1、400克淡奶油,加40克白砂糖,用打蛋器4档高速搅打10分钟左右。

2、淡奶油打成明显花纹,成硬发状态。


3、把心形蛋糕从中分成上下两片,在一片上涂满奶油,铺上水果丁。


4、把夹心蛋糕做好后,在蛋糕外面涂上奶油,在上面点缀一些时令水果,即可。

怎么样简单吧,自己做的好好吃啊。
篇外话啊,做好蛋糕后,发现没有生日蜡烛啊,只好让妹妹到蛋糕店里买,蛋糕店的小姐吃惊地问:“你在那里买的蛋糕,竟然没有给你蜡烛啊?!”
