桂花蜜烤板栗

小时候上学，老师就告诉我们，春天是一年四季最美的季节，但是我们这里的春天让人爱不起来。因为春天太短暂了，而且春天经常刮大风。
秋季就不同了，是我最爱的季节。这个季节气候宜人，天高云淡，有四季里最好的能见度，极目远望，让人心旷神怡。
最重要的是这个季节还是丰收的季节。放眼秋野，高粱举起了火把，大豆挂满了铃铛，芝麻杆上爬满了果实，沉甸甸的向日葵累弯了腰；果园里，红彤彤的苹果，黄橙橙的梨，亮晶晶的葡萄，油光光的橘子，还有惹人喜爱的红石榴……
矮油，秋天来了，吃货们可就有福了，不仅物资丰富，关键还要贴秋膘，给吃货们以大快朵颐的好理由。
　 秋风动，板栗香。呵呵，叨叨这么多，其实今天的主角是秋季最迎季的桂花蜜烤板栗。


食材:新鲜栗子、食用油、糖桂花。
做法：
1、将生栗子用水洗干净，用水泡半个小时，取出来沥干水分。
2、用刀在栗子上砍开一道口子，砍到表皮即可。
3、一大勺油，用勺子将栗子和油拌匀，使每一个栗子都均匀沾上油。
4、烤盘上铺一层锡纸，烤箱200度预热，先烤15分钟。
5、15分钟后，栗子是这个样子滴~~都笑嘻嘻的裂开了口，基本8成熟了。
6、将糖桂花浇在刚才烤至8成熟的栗子上，让蜜糖水均匀的裹在栗子表面，特别是在栗子开口的位置也要刷上。
7、继续入烤箱烤5分钟，即可。


烤箱烤出来的栗子壳非常脆，很好剥，又香甜又软糯。小伙伴，试试吧！