烘焙就是在失败中成功———第一次成功做双色吐司

烘焙一直是自己喜欢做的事情，失败了不少次，每次不成功都在想那里出了问题。总结继续试验。这次成功做出双色吐司，面包松软香甜，受到大家的好评，开心之余还在继续努力尝试新的面包。
离家久了就特别想家，在家的时间总是短暂的，能多陪陪妈妈心里很开心。今天抽空有时间来更新一下半年没有用的博客。
双色吐司面包详细做法：
材料：

1：可可面团：高筋粉170g, 可可粉10g， 盐2g， 牛奶120g, 白糖15g， 酵母粉2g， 无盐黄油20g。
把所有的材料放进盆里，揉成表面光滑可以拉成薄膜的面团。放在温暖的地方发酵到两倍大。（如图哦）

2.牛奶面团：高筋粉170g， 奶粉10g， 盐2g, 牛奶120g, 白糖15g， 酵母粉2g， 无盐黄油20g。
把所有的材料放进盆里，揉成表面光滑可以拉成薄膜的面团。放在温暖的地方发酵到两倍大。（如图哦）
3：发酵好的面团排气，滚圆松弛15分钟。
4：松弛好的两个面团编成四股麻花，就像编辫子一样
5：编好的麻花面包放进吐司模具继续二次发酵，发酵到一倍大，充满土司盒。
6：预热烤箱190度，上下火烤35-40分钟。

烤好的吐司，放凉密封保存。早上两片吐司+一杯牛奶活力一整天!



吐司松软香甜，满屋飘香。