异国料理轻松在家做—超人气日本烤鸡肉串
小衣服厨娘2016-11-11 08:21


双十一来了,你抢购了吗,反正我是一直等到12点啊,这钱哗哗的就没了,还说今年什么也不买呢。结果还是不买东西,臣妾做不到啊。哈哈。这次主要买了一些家中常用的,酱油,醋。还有厨房用纸。还给儿子买了书,给女儿买了餐椅。都是常用的东西,其实也不算乱花钱了
一周就更新了一篇博客。这周主要是陪儿子。还有拍美食视频。一拍视频就顾不上陪儿子玩儿。所以心里会有小愧疚。这两天没做视频,就抓紧陪他玩儿。因为陪伴是最长情的告白。明年儿子就要去上学了。第一次要离开妈妈,独自一个人面对学校里的一切,想想我都要哭了。真是舍不得。但这一天终究还是要来的。时间过得真快。转眼间儿子就要3岁了。从我的怀抱里一点儿点儿长大。真希望时间慢点儿走,想要多陪陪儿子,多和他一起玩耍
周六还要拍美食视频。真的有够忙。大家感兴趣可以去我的优酷账号或者秒拍观看视频。美食视频拍了几个月了,现在越来越爱。就像我当初写博客一样。都是我最喜欢做的事情。每当我心情不好的时候看看自己的博客,看看自己的美食视频,就会变的开心起来
今天介绍一道很好吃,是日本居酒屋里最常见的美食。烤鸡肉串。其实在家没有炭火也可以轻松制作。味道一级棒。关键特简单。新手都可以成功。好吃的不要不要的。下酒绝对好选择。聚会的好选择。制作方法简单。大家也可以观看视频制作

烧鸡肉串具体制作方法
原料:
A:
鸡肉1磅
9根青葱
B:
鸡肉串酱料:
1/2杯酱油
1/2杯味淋
1/4杯清酒
1/4杯清水
2小匙糖
大蒜1个
具体制作方法

竹签要提前用水浸泡一下
所有酱料原料放入锅中,中小火加热到浓稠,剩1/2

青葱切成小段备用
鸡肉切成小块儿备用
把鸡肉串穿好,放在烤架上,建议放在烤架上烤出来好吃

烤箱,上下火210度,烘烤2分钟刷一次酱料,大概7-8分钟就好了

真的味道很好。简简单单,推荐这个七味粉,撒上去之后,味道变得更棒了。有喜欢的试试看吧。如果不喜欢用烤箱或者没烤箱,用平底锅煎熟也一样美味。吃的时候搭配七味粉。一级棒呢。
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