一到深秋就想喝一碗温暖全身的甜汤-红枣百合莲子蒸雪梨
小衣服厨娘2017-11-03 21:05

红枣百合莲子蒸雪梨是这个秋天我最推荐的一道甜汤,喝一碗全身都暖和起来,最重要的是非常适合这样的秋季,清肺降火去燥,超级好喝,一定要推荐给大家,蒸出来的汤水真的比煮的还好喝,热乎乎的,这个深秋的夜晚你也来碗甜汤吧
假期带孩子们去了北海道,玩儿了8天,回来孩子们和孩子爸嗓子就开始疼起来,不停咳嗽,赶紧蒸了这个汤给他们喝,孩子们超级爱喝,这个真的是秋冻季节非常棒的甜汤,可以很好的去秋燥,秋冬季节空气很容易干燥,孩子们很容易上火,与其病了吃药,不如提前保护好身体

红枣百合莲子蒸雪梨具体制作方法
原料

红枣10粒
干莲子30粒
雪梨1个
新鲜百合1球
土冰糖1块儿
具体制作方法

1.莲子提前浸泡2小时以上,浸泡好的莲子,清洗好的百合,红枣,放入耐高温的瓷碗中

2.放入切好的雪梨片

3.再放入剩下的莲子,红枣,百合,最后放上土冰糖

4.最后加入适量清水,清水和食材持平就可以

5.放入蒸汽烤箱,烤箱提前预热,选择高温纯正功能

6.放进烤箱,高温上下火180度,蒸1个小时

蒸好的梨汤非常好吃,梨香甜可口,百合轻微的苦味正好可以润肺降噪,莲子也是很好的清火食材,天气干燥的秋冬季,一定要给家人蒸一碗红枣百合莲子雪梨汤

顺便说一下,蒸汽烤箱真的很好用,不用守在煤气灶旁边,完全可以去忙活别的事情,恒定温度,自己调节好,等着时间一到就好了。
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