让经典韩食陪你一起看星星~~~韩式炒年糕

最近如果提到《来自星星的你》了，马上就会引起很多人的共鸣，并且拉开一长串的话题。最流行的词莫过于“炸鸡和啤酒”、“叫兽”和“初恋的感觉”了，经常在在各种场合被引用。而一直以来韩剧中出现的各类美食也被大家所追捧，韩国泡菜、韩式烧烤、韩式炒年糕、石锅拌饭、紫菜包饭都成了我们生活中经常能吃到的美味。今天我就上个韩国街头最常见的小吃---“韩式炒年糕”，跟大家一起看星星吧。
材料：年糕250克、洋葱1/4个、胡萝卜一小段、芹菜少许、葱、油、盐、韩式辣椒酱
做法：1、准备材料
2、锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟
3、煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花
4、年糕稍煮后，过凉水捞出来备用
5、平底锅中放适量油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香
6、然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒
7、放入适量清水和两勺辣椒酱
8、煮开以后放入年糕，让年糕均匀地裹上辣椒酱
9、放少许盐和糖调味，汤汁快收干的时候，放葱花即可出锅