丹东地区家庭烘焙基础班开课了

　应广大朋友的要求，为了使朋友们都能在家自己制作出美味无添加的西点，我决定利用业余时间，开办家庭烘焙初级班，把爱好烘焙的亲领进烘焙的队伍里面来，以最基础的烘焙课程开始，每次2人，我亲自指导学员操作 　　第一期课程：最基础的戚风蛋糕和玛格丽特小饼干
　　戚风蛋糕是新手必过的门坎，看似简单要想做好也不容易，烘焙圈内流行一个说法，戚风蛋糕是新手的拦路虎，戚风蛋糕过关了，才是烘焙的真正入门。玛格丽特小饼干绝对是新手级的饼干，它不会用特殊的材料，简单朴素的外观，味道却香酥可口，非常适合入门级新手。
　　新手第一次学习，我会为大家讲解一些烘焙知识，还会帮助大家选择烘焙用的烤箱和工具，使大家一步到位，避免因为不明白买到不适合的工具而浪费，做到物有所值，我会用自己的经验为大家提供独家的制作秘籍。
学习时间：3-4小时
　报名方式嘛，来我的淘宝店拍吧，点击进入冰清一色美食馆。

　第二期课程：咖啡戚风蛋糕和翻糖饼干制作

内容：
　　1、烘焙入门基础知识
　　2、新手如何选择烤箱和必备的工具
　　3、如何打发蛋白霜
　　4、戚风蛋糕制作的搅拌手法及咖啡戚风蛋糕制作过程
　　5、黄油曲奇饼干的制作过程（如何打发黄油）
　　6、讲解一些蛋糕和饼干制作的技巧
　　7、翻糖饼干如何装饰
　　8、如何选购翻糖模具，糖皮调色的技巧
　　9、糖皮与饼干如何粘合
　　10、翻糖饼干如何装饰
学习时间：4小时
　报名方式嘛，来我的淘宝店拍吧，点击进入冰清一色美食馆。
　　第三期课程：精品奶油蛋糕的制作课程

内容：
　　1、戚风蛋糕的切片技巧
　　2、动物淡奶油抹平&装饰
　　3、基础花嘴挤法及应用
　　4、法式奶油霜制作及应用
　　5、巧克力转印法的制作
　　6、讲解一些蛋糕制作的技巧
　　7、装饰奶油蛋糕的经验
　　8、水果装饰平面布局，色彩的搭配。
　　9、学员免费赠送马卡龙一份（4块）
学习时间：6小时以上
　报名方式嘛，来我的淘宝店拍吧，点击进入冰清一色美食馆。
　　即使你是零基础你也能为家人制作出美味蛋糕
　　即使你没有美术功底你也能装饰出精美的饼干
　　不需要你有多优秀，技术多精湛，只要你爱好烘焙，愿意来学
我会手把手教学，烘焙能手下一个就是你！
　　有兴趣的亲，可以私信我们，预定上课时间。
　　新浪微博：@冰清一色、 @月亮_hengyi
　　QQ：474020509（冰清）、94254793（月亮）
　　亲，如果你喜欢我的文章，请把它分享到朋友圈、qq空间、微博上去吧