紅燒豬腳***遺落在時光里的愛
Selina小鼹鼠2012-05-29 20:37
倒楣的一天
中午吃飯給魚骨卡喉嚨了
急急忙忙跑去醫院
挂了個急診
好不容易到我
人家一聽是來拔魚骨的
笑笑說:你應該是去耳鼻喉科
我汗~~~~

等了一個鐘
竟然來錯了地方
好吧 耳鼻喉科

又是一個多小時的等待
終於到我了
沒到三分鐘
醫生拿著拔出來的魚骨給我看:“好大一條魚骨
你竟然能吞下去 太厲害了 ”
媽媽咪丫 有你這麼損人的嗎
朋友跟我講話
我要把飯吞下去才能講丫
含著飯講話多不禮貌啊 對吧
只是吞的急了點而已~~~
去買單
帶掛號費共計:38大洋
唉~~~~~
我想說的是:
看病真是等~~不~~起丫

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紅燒豬腳:
材料:
調味料:
豬腳:一隻( 喜歡肉多的最好賣豬手) 砂糖:5大匙
調味料視豬腳的大小另行添加
大蔥:三段 米酒:5大匙
薑:2片
醬油:200ML
桂皮:一塊
水:500ML
八角:2顆 味霖:30ML





做法:
1:豬腳洗乾淨 斬塊
放入沸水中汆燙去除血水
2:取一鍋 加入適量的水
放入汆燙過的豬腳 煮20分鐘 取出瀝幹水備用
3:把鍋洗乾淨
加入大蔥、桂皮、八角以及除了味霖以外的調味料
煮至沸騰
再加入豬腳 小火續煮50分鐘
4:加入味霖 以小火略微收汁即可