#新浪美食开学季#【5分钟海鲜蔬菜汤】Lekue模具试用

海鲜蔬菜汤，做了两款不同口味。
图1原料为蛤蜊、鲜虾、秋葵、洋葱、高汤
秋葵，营养价值很丰富，含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。（百度百科）
图2原料为蛤蜊、鲜虾、胡萝卜、西芹、洋葱、口蘑、高汤
胡萝卜、欧芹（西芹）、洋葱是西式汤料中最常见的三大食材，通过食材本味做汤底调味。
这是两款超简易快手汤，做法相同只需简单处理食材后放进容器中，微波炉加热5分钟即可完成。
早餐、晚餐、一人食，强烈推荐！
煮汤尽量选活虾，味道更为清甜，鲜香十足。
蛤蜊，在食用前如何保证它存活呢 浸入装满常温水的大盆中，中途换几次水。
一定不可以脱离水，有次我从水中拿出来，过了一会儿听到很奇怪的声音，原来是蛤蜊自己开壳探出头来呼吸，等我放回水中，后来就自己屎掉了...(so 海鲜店老板也会把开壳的丢掉的，不会卖给你)

这是第几次收到Lekue模具了呢，我也记不清楚了，只是每次都会很期待，收到后欣喜的打开，是我依旧挚爱的大红色，这是乐葵料理汤盒，所以第一次尝试一定要试试简汤嘛。对乐葵模具材质一直很放心，100%铂金硅胶材质，微波炉、烤箱、冰箱、蒸锅都可使用。
上班族外带餐也很适合的，食材提前洗净放进料理盒中，食用前纯净水或高汤倒入，微波炉加热5分钟就OK了，操作方便，同时节省很多时间。



两款汤，做法一样一样，只写了一种过程，大家别觉得奇怪哈，正文开始~~~
【5分钟海鲜蔬菜汤】1-2人份
原料：
鲜虾6只、蛤蜊8颗左右、胡萝卜一根、西芹一小把、口蘑4颗、小洋葱2头、高汤适量
做法：
1.准备所需原料，如图所示（材料提前洗净，蛤蜊刷去外层泥沙）
2.口蘑、洋葱切片、西芹切段、胡萝卜切较小的滚刀块
3.鲜虾去虾线、虾肠洗净备用
4.洋葱、胡萝卜、西芹、口蘑依次放入料理盒中
5.放入鲜虾、蛤蜊
6.倒入高汤，不要过水位线
7.微波炉，高火5分钟
8.开盖趁热食用（注意，别被热蒸汽烫伤）

小贴士：
1.没有高汤，用清水替代，要加适量盐调味
2.没有乐葵料理盒，可用普通的微波炉碗
3.蛤蜊一定要仔细刷净外层泥沙，以免影响汤头口感
4.微波炉高火...我用了煮饺子功能5分钟
5.如果用普通的锅煮此汤，材料下入顺序为：高汤、胡萝卜、西芹、洋葱、鲜虾、口蘑、蛤蜊

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