这道菜曾经立过功,为我换回一口高压锅。
朋友乔迁新居,我们都去祝贺。事先协商好,这顿饭要在她新家里吃,还要每人做一道最拿手的菜。
我准备的这道是经我爸亲手传承,用高压锅压出来的‘压鸭香菇芋头’,当晚是出尽了风头。
一开始是高压锅的嗤嗤冒气声,给忙碌的厨房增添许多笑声,因有人没用过高压锅,听那冒气声觉着新鲜。
当冒着的白气渐渐散发出诱人的香气时,又有人流着哈拉子说:“这味咋那么香,很久没闻过这馋人的肉味了”呵呵!
饭上桌第一个见盘子底的也是它,吃的人有说:“过瘾,再来一盘”
女主人笑笑地看着我:“那高压锅就送你了,以后我们天天去你家吃鸭子”。
我知道她也不会用那别人送的高压锅,说怕听那嗤嗤声。
就这