买菜时看到了我最爱吃的皮肚，想到博友们都在为自己煲这样那样的汤，今天我也要专为自己煲碗滋养美容汤，就又买了一根圆骨和新鲜的茶树菇。
圆骨让卖肉的师傅从中间一砍两半，回家焯洗后放进了电磁紫砂煲，又加了一根冬虫夏草。
这冬虫夏草是我哥给我的，在冰箱里放了很久了，一直没舍得吃，知道它是一种名贵的滋补品。具体的作用我还查了查。
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买菜时看到了我最爱吃的皮肚，想到博友们都在为自己煲这样那样的汤，今天我也要专为自己煲碗滋养美容汤，就又买了一根圆骨和新鲜的茶树菇。
圆骨让卖肉的师傅从中间一砍两半，回家焯洗后放进了电磁紫砂煲，又加了一根冬虫夏草。
这冬虫夏草是我哥给我的，在冰箱里放了很久了，一直没舍得吃，知道它是一种名贵的滋补品。具体的作用我还查了查。
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冬虫夏草主要成份：虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。是我国传统的名贵药膳滋补品，产量少、价格昂贵。具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。
茶树菇是菌类，营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，并且有丰富的维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素等等，还低脂肪，低糖，人体必需的8种氨基酸含量齐全，多吃可增人体免疫力。
皮肚也就是肉皮，所含胶原蛋白质是生长皮肤细胞的主要原料，经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，还靓毛发。
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圆骨皮肚汤
原料：皮肚、茶树菇、青菜、圆骨
配料：圆骨汤、葱、姜
调料：盐、鸡精、醋、胡椒粉、麻油
做法：圆骨汤加入葱、姜烧开后放茶树菇，煮一会鲜的茶树菇会稍出一点水份
再适量加入一些圆骨汤烧开，放圆骨与皮肚。好的皮肚是很耐煮的。
煮好后放入盐、鸡精、醋、胡椒粉、麻油调好的料汁，加入青菜即可