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把水果当菜炒着吃------三鲜火龙果

2009-12-23 08:20阅读:
把水果当菜炒着吃------三鲜火龙果

以前虎仔不喜欢火龙果,俺觉着好!省钱!一方水土养一方人,我们这儿的红富士苹果,砀
山梨虎仔爱吃就行,没必要买那高出几倍价钱的洋水果。可有一日无意在杂志上看到,火龙果对人体内重金属有解毒功效,就觉着这台湾产的水果还必须要吃吃。

不喜欢咱就想办法换着样吃,那番茄黄瓜还能当水果吃呢!今天就把火龙果当成菜炒了!
炒好后,因里面有几个鲜贝吸引着,再加上这火龙果壳当餐具盛着的菜挺好玩,也就被虎仔伴着米饭吃个精光!
选择火龙果的理由
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对
金属中毒具有解毒的功效。现代城市中的水资源一般都受到了严重的重金属污染,食品重金
属含量超标也并不少见,而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合
由排泄系统排出体外,起到解毒的作用。
火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主。还含有丰富的美白皮肤的维生素C以及具有减肥、降低血糖和润肠、预防大肠癌作用的水溶性膳食纤维。

健康提示

火龙果很少有病虫害,几乎可以不使用任何农药就可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保的果品。

选购
选购火龙果时要注意看果皮是否鲜亮 ,闻着有香味,触摸时果实较硬的新鲜,较软的就不新鲜了。


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三鲜火龙果


把水果当菜炒着吃------三鲜火龙果 把水果当菜炒着吃------三鲜火龙果
原料;火龙果、鲜贝、西葫芦
彩椒、姜

配料:盐、鸡精

做法:1.去皮火龙果、西葫芦
彩椒,切丁

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2.油热姜丝炝锅放入鲜贝,
然后稍滴几滴料酒去腥味
将鲜贝炒至稍变色

3.加入西葫芦炒熟,放盐


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4.快速放火龙果、彩椒

5.加入鸡精,拌匀即可

火龙果千万不要翻炒时间长


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鲜香四溢~~~~

酸甜可口~~~


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点击以下图片~~
这里有小朋友们爱吃的~~~


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