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2022.1.12榨油作坊、东坪碇步、陈府君庙，泰顺泗溪玉岩古村（4）

2022-04-09 21:59阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/271975341

紧接上篇 2022.1.12玉岩崖刻、岩头底古村，泗溪玉岩，泰顺仿古（3） 离开岩头底古村，走过碇步就到了公路边的村落，这里的东坪碇步、玉岩榨油作坊和玉岩陈府君庙都是挂牌的历史建筑（虽还不算有级 的文保单位）。
这里的榨油作坊很具特色，我们一般看到的农村榨油作坊大多是横向挤压（包括在贵州看到的也是这样），但这里的榨油机采用竖向压榨，并采用了多道杠杆原理，还可以双向交替操作，据介绍这样可以省力并且高效地进行各种油料的压榨，这种压榨工艺我还是第一次看到。可惜看到现场的设备没有得到保护，很多部件都已毁坏或残缺，但愿今后能够得以修复，以供大家增加见识。

 一，东坪碇步
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玉岩碇步跨东溪
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虽不算长，但显得原始
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二，玉岩榨油作坊
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近处为水碓，路边左侧房子为压榨作坊，右侧是陈府君庙
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现场又遇到一位热心的村民向我介绍这种压榨机的工作过程及好处
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类似秤砣的配重块
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蒸料灶台
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采用杠杆提拉上升，这时放入被压榨油饼，然后利用配重自然下落以完成压榨
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