产后一周，剖宫产的产妇为什么不要多吃鱼？

鱼是好东西，营养丰富，是老少皆宜的有益食物，但是，任何一种食物，在特定的时间，有时候会呈现出不同的作用。像对于经历了剖宫产的产妇，在手术后一周，最好先别吃鱼。
为什么呢？
因为鱼类含有一种EPA的有机酸物质，有抑制血小板凝集的作用，会阻碍剖宫产术后止血和刀口的愈合。当然，不是长时间的不能吃，等到手术伤口愈合之后，新妈妈就可以喝鱼汤和吃鱼肉了。
那么，对于剖宫产后的产妇来说，应该多吃什么食物呢？剖宫产后的饮食原则：在剖宫产后6个小时，产妇的肠道排气后，才能进食。前一周不要吃油腻的东西，一定要清淡，因为这葛时候，乳腺管未打开，吃了大补的东西会使母乳堵在乳房中出不来;而且产后产妇的肠胃蠕动变慢，要多吃帮助排气的流质食物。
下面这三类食物，产妇要多吃。
第一类食物，胡萝卜素。胡萝卜素，胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品。它还可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。很多人不知道的是，胡萝卜素还有利于上皮组织的修复，促进伤口的愈合，刚做完手术一天后，产妇可以喝一碗萝卜水，这种水，可以促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。
　　第二类食物：蛋白质。剖宫产后，为了使手术的伤口更快的恢复，要多吃蛋白质含量高的食物，比如鸡蛋，每100克中约含13克蛋白质。把它做成鸡蛋羹既能帮助消化，又能更好吸收营养。此外蛋白质，还能减少伤口感染的机会。
第三类食物，维生素c。
维生素c有助于促进身体内的胶原蛋白合成，也是帮助伤口愈合的，对于一些爱美的产妇来说，维生素C更是护肤的好食物。维生素c是人体抗体及胶原形成，组织修补，包括某些氧化还原作用，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化