#新春悠享家# 营养健康蔬菜,简单凉拌就是美味“凉拌杏鲍菇”
2018-02-09 19:43阅读:
“杏鲍菇”是一种外来的美食食材,最初引进这种菌菇其实不是为了吃。可以说是一个误打误撞,最初是为了提取杏鲍菇的营养成分用于医学研究。后来如你所知成了我们的餐桌美食之一,杏鲍菇有非常饱满的菌肉而且厚实。吃起来很有肉的紧实感并且有微微的杏仁味所以就是它名字的由来
杏鲍菇除了好吃之外你必须了解一下它的营养和作用让你更加了解这个食材和加以运用来烹饪,杏鲍菇含有丰富的蛋白质和多种氨基酸并且是低脂食材所以很适合一家人食用。在现今的医学研究上据说经常食用杏鲍菇能增强调节免疫力,并且有降三高和防止部分癌症的作用。不管功效是否巨大,总之是健康食品食用准没有错。因为杏鲍菇含有人体