用1个月花300斤食材拍一支78秒短视频，陈晓卿团队要玩什么花样？
2019-06-13 07:45阅读：
说到美食纪录片，相信不少人会立刻想到腾讯视频推出的《风味人间》，因为它不是那种简单呈现美食的纪录片，而是在呈现食物本真的同时，也呈现了食物背后关于人的故事。
《风味人间》比较有趣的一点是，它会都把同纬度不同地方的相似美食放一起呈现给观众，比如西班牙火腿和安徽火腿、伊朗烤制饼和西北手工馍、外国的鲱鱼和中国的臭豆腐等等，这种在全球视野下呈现中国美食的拍法，无疑是特别的。
（图为西班牙韦尔瓦火腿和安徽南屏村火腿）
此外，《风味人间》之所以受好评，还因为它的画面拍得非常漂亮。俯拍壮阔的大自然时，拍出了壁纸一般的效果
微观拍摄食材时，又让人觉得视角很独特
总的来说，跟传统美食纪录片比起来，《风味人间》会让人印象深刻。《风味人间》的成功，离不开陈晓卿团队的努力。陈晓卿团队的认真，相信大家在《风味人间》里也感受到了，毕竟他们是会花半个月拍一个镜头的执着型团队。
在《风味人间》后，不少粉丝都期待陈晓卿团队再出新作。这不，最近陈晓卿团队真的拍了一部'美食大片'，连配音都是《风味人间》御用的李立宏，那就是他们为海信食神冰箱用心打磨的一支78秒的广告。
在这支广告里，有食材的特写、厨师切菜的细节、烹饪的慢镜头，让人一秒穿越回《风味人间》
此外，广告里还有很多展现大自然壮阔的镜头，比如锦鲤畅游云海
透露着寒气的冰天雪地
浩瀚的宇宙
以及不同形态的森林
看完这些'壮阔'的画面，大家看出'异样'来了没？因为这不是真正的大自然，而是用食物搭建出来的微观世界。
陈晓卿团队为了拍好这支78秒的广告，足足准备了300斤顶级可食用食材。
所以，锦鲤畅游的其实不是云海，而是银耳
白茫茫的冰天雪地不是真正的雪，而是面条和面粉勾勒出来的'雪'
我们看到的'荒漠山谷'，其实是三文鱼等海鲜搭出来的
至于各种形态的森林，是各种蔬菜水果堆砌而成的
紫甘蓝和洋葱更是拼凑出了以假乱真的浩瀚宇宙。大家有没有注意，'宇宙'里还有几只正在游动的水母？然而这些水母并不是食物，而是真的水母
陈晓卿团队这次采用了全程实拍加合成的方法来完成这个广告，并没有用任何特效。不得不说，用日常生活中人人都会接触到的食材来搭建一个'大自然'，真的是一个非常有创意的想法了。
为了拍好这个广告，陈晓卿团队除了在食材的准备上用心，拍摄过程中也是精益求精。
为了达到最好的拍摄效果，陈晓卿团队从设计到制作，足足花了一个月的时间。场景规划、设计图制作、食材挑选、场景试搭、正式搭建、现场拍摄等，陈晓卿团队在每个环节都进行了严格的把关。
把食材最新鲜的状态拍下来也是挺不容易的，毕竟拍摄时灯光会直接打到食材上，有些食物就这样被灯'烤熟了'。所以陈晓卿团队为了保鲜可谓费尽心思，拍摄时不断给各种食材做专业SPA、吹雾气，让它们保持新鲜的状态
在拍摄广告的过程中，大部分食材真的都放在了海信食神冰箱里保鲜。毕竟保鲜这种事情，还是得靠冰箱，更何况海信食神冰箱能全领域杀菌，净化养鲜
。
就连陈晓卿团队在拍摄时都用海信食神冰箱，足见食神冰箱确实是很好用了。传统的双开门冰箱，往往放不下体积比较大的食材，但海信根据中国家庭的使用习惯精心设计了食神冰箱，使它拥有了超大宽幅的变温室。这在双开门冰箱中，尤为难得。
把冰箱广告拍得如此唯美、有趣，真不愧是陈晓卿团队亲自操刀的作品。海信食神冰箱这支广告片还在6月份登陆央视黄金时段，引发好评如潮，网友纷纷评论'开头画面太美了''超喜欢这种风格的广告''中了广告的毒'。不知道在海信食神冰箱广告片后，陈晓卿团队下一个让大家震惊的作品又会是怎样的呢？让我们一起期待吧！
