[转载]黑大豆的服用方法与作用
2022-03-20 04:22阅读:
作者:愚草山人
黑豆是药食两用的五谷
服用方法:
1、抓两把黑大豆约40克(这是两天的量),洗净后用冷水
约1300毫升浸泡。
2、浸泡6小时左右,将水和豆一同倒入高压锅内,再加3片姜、10枚大枣。
等到高压锅气阀喷气时,改用慢火煮20分钟闭
火,再闷20分钟,熟烂即食。少放点盐。
3、用量:每天半小碗豆5个枣加半小碗汤。
4、服用时间:最好在17--19点服用,这时人体的气血流
注肾经,可将营养直达肾脏,其它时间服用都可以。
按:1、若没有高压锅,用什么锅都行,
一
定要煮烂了容易消化吸收。
2、脾虚的老人
可少吃,每顿一羹匙
就行,等黑豆把身体补起来之后
再加一点量。
3、火大的人不要放姜。
作用:
1、有抗疲劳、增强体能的作用.
2、提高免疫力和抗感染的作用。
3、益智健脑补肾添精。
4、补髓养血强筋骨。
5、养颜固齿抗脱发。
6、软化血管活血解毒。
7、尤其对自汗盗汗和肾虚型尿频效果特别明显。
谢谢阅读,这是我花费11年心血临床跟踪观察所纪录下来的黑豆的作用。真心希望您和更多的人受益以免疾病。遥祝朋友安康吉祥!
.《纲目》:大豆,有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者可入药及充食作豉,黄者可作腐、榨油、造酱,余但可作腐及炒食而已。
【性味】 甘;平
【归经】
脾;肾;心经
【功能主治】
活血利水;祛风解毒;健脾益肾。主水肿胀满;风毒脚气;黄疸浮肿;肾虚腰痛;遗尿;风痹筋挛;产后风痉;口噤;痈肿疮毒;
药物、食物中毒
【用法用量】 内服:煎汤,9-30g;或入丸、散、外用:适量,研末掺;或煮汁涂。
【注意】 1.《
本草经集注》:恶五参、龙胆。得前胡、鸟喙、杏仁、牡蛎良。
2.《纲目》:服蓖麻子者忌炒豆,犯之胀满;服厚朴者亦忌之,动气也
【附方】 ①治卒肿满, 身面皆洪大: 大豆一升。
以水五升,煮二升,去豆,纳酒八升,更煮九升,分三、四服,肿瘥后渴,慎不可多饮。(《补缺肘后方》)②治脚气入腹,心闷者:
浓煮大豆汁饮一大升,不止更饮。(张文仲)③治小儿丹毒: 浓煮大豆汁涂之良,瘥,亦无瘢痕。(《千金方》)④治痘疮湿烂: 黑大豆研末敷之。
(《纲目》)⑤
治小儿汤火疮: 水煮大豆汁涂上,易瘥,无斑。 (《子母秘录》)⑥治消渴:
乌豆置牛胆中阴干百日,吞之。 (《肘后方》)⑦
治肾虚消渴难治者:
天花粉、大黑豆(炒)。上等分为末,面糊丸,如梧桐子大,黑豆百粒(煎)汤下。(《普济方》救活丸)⑧治小儿胎热:
黑豆二钱,甘草一钱,灯芯七寸,淡竹叶一片。水煎服。 (《全幼心鉴》)⑨中毒: 以大豆汁解之。 (《补缺肘后方》)⑩巴豆毒:
大豆汁解之。(《补缺肘后方》)
【各家论述】 1.《本草拾遗》:大豆炒食极热,煮食之及作豉极冷,黄卷及酱平。
2. 汪颖《食物本草》:陶华以
黑豆入盐煮,常时食之,云能补肾。
3.
《纲目》:黑豆入肾功多,放能治水,消胀、下气,制风热而活血解毒,所谓同气相求也。
又按古方称大豆解百药毒,予每试之,大不然,又加甘草,其验乃奇,如此之事,不可不知。
4.《本草经疏》:大豆,岐伯云生温熟寒。藏器云生平,炒食极热,煮食极寒。观《本经》及盂诜云,生捣涂肿毒,则生者非温矣。《经》又云,炒为屑,主胃中热,则炒者又非极热矣。应是生平,炒温,煮寒无疑。
5. 《本草汇言》:黑大豆,解百毒,下热气之药也。
缪氏曰,善解五金、八石、百草诸毒及虫毒,宜水浸,生捣作膏,白汤调服一合。又去风,利水,散热,故风痹瘫痪方中用之,黄痘水肿方中用之,烦渴热结方中用
之。又煮熟食之则利肠,炒熟食之则闭气,水浸、生捣食之解毒,敷之肉上散痈肿。但性利而质坚滑,多食令人腹胀而利下矣,故孙真人曰,少食醒脾,多食损脾
也。
6.《本经》:涂痈肿;煮汁饮,止痛。
7
.《别录》:逐水胀,除胃中热痹,伤中淋露,下瘀血,散五藏结积内寒,杀乌头毒。炒为屑,主胃中热,去肿除痹,消谷,止腹胀。
8. 崔禹锡《食经》:煮饮汁,疗温毒水肿,
除五淋,通大便,去结积。
9. 孟诜:和饭捣涂一切毒肿;
疗男女阴肿,以绵裹纳之;杀诸药毒;和桑柴灰汁煮之,下水鼓腹胀。
10.《
食疗本草》:主中风脚弱,产后诸疾;若和甘草煮汤饮之,去一切热毒气,善治风毒脚气;煮食之,主心痛,筋挛,膝痛,胀满;杀乌头、附子毒。
11.《本草拾遗》:炒令黑,烟未断,及热投酒中,主风痹、瘫缓、口噤、产后诸风。
12.《日华子本草》:调中下气,通经脉。
13.《纲目》:
治肾病,利水下气,制诸风热,活血。煮汁,砒石、甘遂、天雄、附子射罔、巴豆、芫青、斑蝥、百药之毒;治下痢脐痛;冲酒治风痉及阴毒腹痛。
14.《本草汇言》:
煮汁饮,能润肾燥,故止盗汗。
15.《四川中药志》:
治黄疸浮肿,肾虚遗尿。
【摘录】 《中华本草》
黑大豆的识别方法:
黑大豆形如黄豆,黑皮绿瓤或黄瓤,与黄豆同属。(不要买黑小豆,形同赤小豆黑皮白瓤,与赤小
豆同属。)
愚草用祭奠屈原的黑豆
舀真诚河的水
经十年之功
熬制出的这碗
补肾益智
强身健体的黑豆汤
送给友人
以防疾病。
遥祝友人安康吉祥!
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