野生蓝莓含有大量的花青素、纤维素以及多种微量元素，还有一些天然的抗氧化成分，经常食用能有效提高视力和免疫力。
周末在家用野生蓝莓熬了果酱，做法很简单，果酱很百搭，搭配面包或者蛋糕食用都很美味。
新浪博客
野生蓝莓含有大量的花青素、纤维素以及多种微量元素，还有一些天然的抗氧化成分，经常食用能有效提高视力和免疫力。
周末在家用野生蓝莓熬了果酱，做法很简单，果酱很百搭，搭配面包或者蛋糕食用都很美味。
材料：野生蓝莓300克 白糖3大勺 柠檬汁几滴
做法：
1野生蓝莓提前解冻。
2用料理棒搅打成果泥。
3加入白糖。
4加入几滴柠檬汁。
5倒入不粘锅，文火熬煮15分钟。
6放涼后装瓶。
成品图。
小贴士：
柠檬汁是用来调节蓝莓的适度，自己酌情添加。