营养美味黑蒜鸡蛋饼

2019-04-15 09:46阅读:
黑蒜是普通的大蒜经过一定的特制工程之后就会变成黑色。其味道酸甜,食后无蒜味,不上火,现在越来越多的人喜欢上了黑蒜。
营养美味黑蒜鸡蛋饼
与普通的大蒜相比,黑蒜有着更加强大的功能,比如可以防止心血管疾病,还能够抗衰老等等。对增强人体的免疫力、恢复人体的疲劳,保持人体健康起到了巨大的积极作用,具有很好的保健功能。
营养美味黑蒜鸡蛋饼
今天把黑蒜放到鸡蛋饼中做装饰,不仅好看好吃,营养也丰富,刚出锅的黑蒜鸡蛋饼口感特别好。
营养美味黑蒜鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个 西葫芦1小块 面粉30克 黑蒜4个 盐少量
做法:
1材料备好。
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2西葫芦擦丝。
3西葫芦丝中加入盐、鸡蛋、面粉,拌成略稀的面糊。
营养美味黑蒜鸡蛋饼
4黑蒜切片。
营养美味黑蒜鸡蛋饼
5不粘锅放少量油,舀1勺面糊,摊匀。
6立刻放入黑蒜片,小火烙至两面金黄。
营养美味黑蒜鸡蛋饼
成品图。
营养美味黑蒜鸡蛋饼
小贴士:
面糊放入锅中,要立刻放入黑蒜片,这样粘的比较牢固。