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烤冷面新吃法,炒着吃

2019-05-27 09:20阅读:

浅_小可_

美食博主 头条文章作者

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烤冷面新吃法,炒着吃

头小吃烤冷面,不仅孩子爱吃,我也非常喜欢,一向喜欢自己动手做好吃哒,所以我又买了现成的面皮,时不时的做一份,换换口味,但是时间久了,孩子也会吃腻,今天无意中炒了一份,味道很特别,放了孩子爱吃的蔬菜和牛肉肠,炒好的面比普通的炒面要香,跟煎出来的炒冷面又截然不同,我们一下子就喜欢上了。
烤冷面新吃法,炒着吃



材料:
烤冷面2张 鸡蛋5个 牛肉肠1根胡萝卜1根 圆白菜1小块 酱油1勺 蚝油1勺 蒜4瓣 盐半勺 水适量


做法:
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2圆白菜切条,胡萝卜和牛肉肠切片
3酱油、蚝油、盐,加适量水混合成料汁,备用。
4锅中放少量油,把烤冷面炒软,鸡蛋炒散。
5加入胡萝卜和牛肉肠。翻炒一会。
6放圆白菜,拌匀。
烤冷面新吃法,炒着吃



7倒入料汁和切好的蒜碎,拌匀,焖1分钟,出锅。


烤冷面新吃法,炒着吃

成品图
烤冷面新吃法,炒着吃



小贴士:
1炒制过程加适量水,烤冷面会柔软口感特别好。
2蔬菜可以换成自己喜欢的。

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