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材料：
糯米粉95克
中筋粉50克
贝贝小南瓜1个
豆沙馅320克
白糖15克
水适量
做法：
1小南瓜切块上锅蒸熟。
2趁热去掉外皮，保留碗中的水。
3加入白糖，用勺子压成泥。
4糯米粉和中筋粉混合，加适量水，和成面团，静置10分钟。
5豆沙馅和面团分别分成8份。
6把面团压扁，包入馅料，团成圆形。
7面团沾面粉后，放入月饼模具，压出成品。
8上汽后蒸15分钟，焖3分钟出锅。
小贴士：
1小南瓜蒸熟后，去掉外皮但带水，重量在160克。
2面粉和糯米粉吸水性不同，菜谱中配方量仅供参考。