大馅虾仁馄饨,一口一个才过瘾

2019-09-17 09:06阅读:


鲜肉馄饨是小盆友的最爱,加了虾仁更喜欢,有几次是剁了虾泥一起包起来,孩子竟然说吃不到虾,说只有整个的才好吃,好吧,这次的虾仁有点大,一切为三,和着鲜肉馅料包到馄饨里,真的是鲜香无比。虾仁也是Q弹的口感,入口之后唇齿留香,孩子一口一个吃的更欢。
大馅虾仁馄饨,一口一个才过瘾



虾仁营养丰富,含大量的蛋白质和丰富的钾、钙及维生素,其肉质松软,易消化,对大人孩子都有补益功效。
大馅虾仁馄饨,一口一个才过瘾
大馅虾仁馄饨,一口一个才过瘾


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材料:
猪前腿肉200克
虾仁10个
洋葱50克
生抽2大勺
盐少量
步骤:
1虾仁提前解冻,清理干净,切小块。
2猪肉加入洋葱碎、生抽、盐,用料理机搅打成肉泥。
3馄饨皮放适量肉泥,加虾仁。


大馅虾仁馄饨,一口一个才过瘾

4捏出自己喜欢的馄饨形状。
5全部馄饨包好。
6锅中水滚后下馄饨,煮至浮起即可。
大馅虾仁馄饨,一口一个才过瘾

成品图。
大馅虾仁馄饨,一口一个才过瘾


小贴士:


1可以撒点香菜和葱碎,不喜欢的不放。
2虾仁用小的不用切,可直接包进去,大一点的需要切一下。