黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全

2019-09-20 09:50阅读:
黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全
虾仁中含有高蛋白和丰富的矿物质和维生素,而且是低脂肪,口感鲜香Q弹,肉质松软,易消化。怎么搭配都好吃,今天做了黄瓜丁炒虾仁,清清香香很开胃,如果是拿来拌饭或者拌面也都很棒呢。
黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全

黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全

材料:
虾仁12个 鸡蛋1
黄瓜1支 葱碎适量
酱油1 白糖1
淀粉1 水适量
盐半勺 白胡椒粉适量
做法:
1虾仁清洗干净,去虾线,加入白胡椒粉腌一会。
2黄瓜切小丁。
3鸡蛋倒入锅中炒散,盛出备用。
黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全
4重新起锅,加入葱碎煸出香味,放入虾仁炒熟。
5加入黄瓜丁翻炒。
6加入鸡蛋和酱油、盐、白糖、适量水淀粉翻炒均匀。
黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全
成品图。 黄瓜丁炒虾仁,清香味美营养全
小贴士:
虾仁用白胡椒粉腌一会可去腥味。
鸡蛋可多加,会更好吃,我打开冰箱只有这一个鸡蛋了,所以只放了一个。