每年过节公司都会发一大箱海鱼,里面会有各种各样的鱼,所以我家冰箱里常年是不断鱼的,而且这次发了要快些吃,要不都腾不出地方来放下一次的,所以隔三差五的我家餐桌上都会有鱼,其实说到吃鱼,孩子还是蛮挑剔的,乱刺多的不想吃,不合胃口的不想吃,所以为了讨孩子喜欢,做个菜也真的是有些麻烦,孩子喜欢吃甜口,我就做糖醋类的,其实久而久之也琢磨出了比较快手家常,而口感也很不错的做法,家人都喜欢吃,孩子也会赞不绝口。
其中孩子比较喜欢的是带鱼,做法很简单和家常,带鱼本身肉质鲜嫩,做出来口感非常鲜香丰富。提前把鱼煎一下,再放入自己调好的料汁,细火慢炖一会儿至入味,在我家这道菜很受欢迎,鱼类含有丰富的蛋白质,孩子在身体生长发育的时期,多吃一些