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所需材料:
米饭180克
紫橄榄适量 生菜适量 焙煎芝麻味沙拉酱3勺 小玉米1个
生抽1勺 耗油1勺 醋半勺 水适量 芝麻适量 红心火龙果1小块
做法：
1玉米切粒，黄瓜和胡萝卜切片，紫橄榄和生菜切丝备用。
2小鸡腿去骨切小块洗干净，鲜虾去壳去虾线。
3虾仁煮2分钟捞出，鸡肉丁绰一次水。水里都要加点料酒。
4锅中放少量油，加入鸡肉丁翻炒均匀，放入生抽、耗油，醋，加入少量水，焖炒15分钟。
5米饭中放入少量红心火龙果，拌匀。
6碗中倒入沙拉酱，再放米饭。
7蔬菜和虾仁用沙拉拌一下。把玉米粒和蔬菜一层一层码放到碗中。
9最后放鸡肉和虾仁，撒点芝麻，再搭配点自己喜欢的水果。
贴士：
1鸡肉丁焖炒差不多10-15分钟就可以，可以自己酌情掌握。
2水果按自己喜好搭配就好。