在各类新鲜的食用菌菇多而营养,我特别喜欢吃,煎炸炖烧都可以,滑润滋补。
菇脆嫩的口感，而淡味的茶树菇,试着添加上一些油润咸香
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在各类新鲜的食用菌菇多而营养,我特别喜欢吃,煎炸炖烧都可以,滑润滋补。
菇脆嫩的口感，而淡味的茶树菇,试着添加上一些油润咸香
的咸鸭蛋黄与茶树菇同炒制,却是
满口生香。
这道咸鲜生香的家宴菌菇小菜
茶树菇脆松、蛋黄味香浓咸鲜、色泽黄香。寓意在新的一年里，亲
们金山满屋、恭喜发财！
原料：
咸鸭蛋4只、新鲜茶树菇250克、盐、生粉适量
做法:
1、将咸鸭蛋取出蛋黄，在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用。
2、将新鲜茶树菇切去根部，在水里飘清洗后，切成长小段，漓干水份后，洒入适量细盐生粉搅拌沾匀。热油锅，将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆捞出漓油。
3、锅里留少量余油热后，将咸蛋黄泥倒入轻炒起泡，就放入炸松香的茶树菇段，翻炒颠锅使茶树菇均匀裹上咸蛋黄即可。
特点：茶树菇脆松、蛋黄味香浓咸鲜、入口生香
满口生香。
这道咸鲜生香的家宴菌菇小菜
茶树菇脆松、蛋黄味香浓咸鲜、色泽黄香。寓意在新的一年里，亲
们金山满屋、恭喜发财！
原料：
咸鸭蛋4只、新鲜茶树菇250克、盐、生粉适量
做法:
1、将咸鸭蛋取出蛋黄，在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用。
2、将新鲜茶树菇切去根部，在水里飘清洗后，切成长小段，漓干水份后，洒入适量细盐生粉搅拌沾匀。热油锅，将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆捞出漓油。
3、锅里留少量余油热后，将咸蛋黄泥倒入轻炒起泡，就放入炸松香的茶树菇段，翻炒颠锅使茶树菇均匀裹上咸蛋黄即可。
特点：茶树菇脆松、蛋黄味香浓咸鲜、入口生香