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简单的家庭版寿司

2014-02-20 09:45阅读:
简单的家庭版寿司
心情故事

节日吃很多的油腻食品,今天改个清淡无油的寿司。日本寿司对于不太喜欢西餐口味的人来说,是最容易接受的异国美食。寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,跟我一起来尝试美味的寿司吧。

  • 主料:金枪鱼罐头1罐 黄瓜1根 鸡蛋1个 胡萝卜1根 米饭500g

  • 辅料:肉松适量 日本咸菜适量 沙拉酱适量 午餐肉适量 寿司醋适量

多味寿司的烹饪制作过程
简单的家庭版寿司
  • 1、鸡蛋备用。
  • 2、锅中加入少量油,加入鸡蛋
液。
  • 3、翻面煎熟备用。
  • 4、黄瓜和胡萝卜去皮备用。
  • 5、黄瓜切条后加入适量盐拌匀备用。
  • 6、胡萝卜焯熟,水中加入适量油。
  • 7、焯熟后加入适量盐。
  • 8、米饭放凉备用。
  • 9、加入寿司醋(用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的)放入锅中加热,晾凉后即可使用。
简单的家庭版寿司
  • 10、材料备用。
  • 11、海苔片表面刷香油。
  • 12、铺上一层米饭。
  • 13、抹上沙拉酱。
  • 14、加入肉松。
  • 15、加入其它食材。
  • 16、卷起。

简单的家庭版寿司


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