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详细图解:懒人如何用很简单的方法做香喷喷的【葱油】

2010-04-01 07:25阅读:
详细图解:懒人如何用很简单的方法做香喷喷的【葱油】


今天不感性了哈~


谨以此篇献给:
1、 厨房新手,所以高手可以飘过
2、 懒人,一般般懒的人,特懒的人,所以勤快银可以飘过。
(故自己属于哪一类银,自己定义,自己看着办!) 详细图解:懒人如何用很简单的方法做香喷喷的【葱油】 详细图解:懒人如何用很简单的方法做香喷喷的【葱油】



最近上的菜,感觉自己瞎折腾的厉害,害大家都跟着我受累了,所以今天咱来做点实事!!
我喜欢葱香味,贼喜欢,所以我喜欢葱油,贼喜欢!

今天上的这个葱油做法,是我经常做的,家里几乎不断货,每次都做少少的量,吃完就再做~~

先看个成果图~
详细图解:懒人如何用很简单的方法做香喷喷的【葱油】



接下来开始8~~

不组合了,直接一张张上大图今天 详细图解:懒人如何用很简单的方法做香喷喷的【葱油】

材料:
大葱最好,不过因为我做菜剩了点小葱,不用了也是浪费,所以也给搁进去袅~~
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盐,可放可不放,我一般都不放的多~
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将葱洗净,切小段,尽量取葱白部分~沥沥水~~
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开火吧~~~
油量,看你要做多少的量,建议每次都少做点,吃完再做~
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放入葱段~
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先中火~烧热~
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大概2-3分钟之后转小火慢慢熬吧~~
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要看着点,别把葱段都整焦袅~
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也没有说一定要熬到什么程度,自己家吃,很随意,你看着差不多了就行了~
多熬一会儿葱油味更浓郁点~
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关火,这里要注意,别急于盛出,继续用余热放置一会儿~~让葱段继续熬上一会儿~
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准备好的工具,滤勺~~
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盛出,沥油~
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用瓢羹压一下,将葱段里的油也沥出来~
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好喽就,香喷喷的葱油啊~~
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最后那些葱段也别浪费了~
里面还有很多油呢,可以在做汤的时候放进去,就不用另外加油袅~~还更香了呢~
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那天,我没有洗锅子,直接做接下来的一道吃的了,猜猜??呵呵
详细图解:懒人如何用很简单的方法做香喷喷的【葱油】

葱油可以用来干嘛呢??

下面这两张图还是我去年做的时候拍的,昨晚好不容易才翻出来的,博客里还没有发过呢哈~
最近好久没折腾面团了,不过有闻到浓浓滴复苏气息哦,期待吧~~

葱油饼!!吼吼,大爱啊
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花卷~~
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