这个冬天吃着最过瘾的一道私房秘制麻辣菜：麻辣鸡爪煲
2010-12-31 09:35阅读：
Apple的感性时间：
看着这道菜突然在想
都说幸福是命中注定的
那么
其实有些美味也是命中注定的
厨房
做菜
真的是件很有魔力的事儿
-----------
apple
一点都不忽悠哈
本来菜场买回来爪子
我是要用新汤锅做卤鸡爪吃的
然后你们也知道我这个人很懒
所以我一般都喜欢把爪子剁了煮
吃着方便
也显得咱特淑女
我真的很懒
于是每次我都会在菜场要求卖猪肉滴大叔帮忙把爪子剁好
这次也不例外
嘿嘿
大叔二话不说就给咱剁了
没法子俺就是招人稀饭哈
我喜欢大蒜
自己家种的个子太小袅
菜场看到就会不自觉的买点
基本上我家不会断货
红椒嘛
你们知道的
杀手我是
很有意思
焯了鸡爪
都打算卤了要
花椒
八角都准备好了
突然脑子进水估计
拿料酒的时候瞅见豆瓣酱
脑中立马浮现某个画面儿
反正就是神不知鬼不觉
突然
一下子决定换一种折腾法
考虑要不要放八角
考虑了大概有一分钟
最终决定不放
其实八角的味道吃多了
也挺招人嫌的
哈哈
咱今个就是单纯的
要麻！！要辣！！
最后出锅
太激动
尽顾着管理哈喇子了
居然忘了撒芝麻
真作孽
不过想想也算了
要知道这年头
能活着上街不被普通交通肇事
然后拎着鸡爪安全回到家
然后可以坐那有爪子啃就是万幸袅
我爱鸡爪
我爱中国啊
最新瞎折腾成果：
-----------------------------
麻辣鸡爪煲（APPLE牌）
哎！！！！！爪子啊，你要不要这么好吃哦！！！！
特此引用某位博友筒子在前几天一篇里给的一评论
“好吃”就一个字
我只说一次
哈哈哈 剪刀手 哈哈哈
那天面对这道菜的时候
俺终于知道
举着相机“咔咔”是件很自虐的事儿
哈喇子啊那个泛滥啊
其实吧 我特想来瓶二锅头的
但是 你们说怎么可能呢？
于是
来两盒俺的最爱
哈哈哈 ![]()
