#新春悠享家#鲜美有味的意式牛肉酱面
2018-03-12 08:45阅读:
现在,人的口味不断变化,一样东西多吃几次,就起腻。
我们变化一下餐点,不仅丰富了口感,也让餐桌多一种选择。
况且,做意面比较讨巧,一份意面酱有荤有素,起锅烧开水下面,勺上一大勺红酱,有味又美颜。
快快熬好新鲜意酱,把意面煮的偏硬一些,泡一壶红茶,捧到电脑面前追剧去吧。
这个意酱里的牛肉用的是科尔沁的牛肉块,它肉质紧致,煸炒过程中肉香浓郁,增加了意酱的鲜美程度。
感谢@新浪美食的#新春悠享家#活动,感谢@科尔沁品牌,细分化的牛肉分类,方便我们根据需要选用,好贴心,好品质。
--------意式肉酱面--------------
原料:
西红柿
土豆
洋葱
芹菜
蒜头
牛肉
番茄沙司
白砂糖
欧芹碎
1,洋葱,土豆,牛肉,西芹,蒜头洗净切丁。
2,西红柿焯水,去皮。
融化黄油。
3,洋葱丁,蒜头丁煸炒起香。
加入牛肉丁,土豆丁,芹菜丁煸炒。
4,去皮西红柿与牛肉丁等煸炒。
不断挤压西红柿,直到西红柿变成酱,白砂糖调味。
5,倒入番茄沙司与肉酱混合,起锅装盘。
6,起锅烧开水,下意面,出锅后浇上意酱。