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一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱

2019-08-18 17:28阅读:

穿越达人

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一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
开胃凉面的灵魂是酸爽,最好再荤素搭配,做好了保鲜盒冷藏,随吃随拌,适合上班族带单位午餐,也适合孩子在家自己吃饭。
做法简单,牛肉和西红柿是灵魂。
---------------西红柿肉酱-----------
原料:西红柿 牛肉
芹菜 洋葱 罗勒
西红柿酱 鸡精
意面或者挂面
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱

意面煮好后过冷水。
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
捞出滤水,用橄榄油划散。
放保鲜盒进冰箱冷藏。
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
牛肉去筋,绞肉机打成粗粒。
或者自己切细丁。
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
西红柿和芹菜过热水去皮。
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
牛肉加玉米油炒熟,加胡椒粉和盐。
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
芹菜切丁炒半熟。
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
西红柿去皮切丁。
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
先放西红柿炒出汤汁,关小火放入芹菜丁。
一碗开胃凉面的灵魂西红柿肉酱
加洋葱和罗勒,调料出锅。
糖的多少根据自己口味,可以少糖。
意面不必煮全熟,留一点硬芯。

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