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甜滋滋的补充胶原蛋白扬州家常红烧肉

2019-09-03 10:03阅读:

穿越达人

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甜滋滋的补充胶原蛋白扬州家常红烧肉
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昨天去看了《深夜食堂》梁家辉版,故事在遵循日版的基础上加了中餐的元素,使得整部电影有了烟火气。
色香味兼具,色调是暖色系,旧旧的木质柜台,灰灰的墙,暖色的灯光,给人一种家的温暖。香气在炒菜锅与铲子碰撞中产生,味在菜出锅的热气中溢出。不多的菜品,每一次出现都是一幅幅美食大片既视感。
梁家辉的表演比较自然,
把自己的霸气收敛了许多。一身旧旧的衣服干净却不失油烟气,时刻关注着店里客人的情绪,是很有大哥范的。
邓超的痴颠和宿醉在与歌手第一次见面时,碰撞出知音感觉时的手势动作到位,有一种曲子从两个心里喷涌而出的激动。
思思扶着金总回家,金太太蒋雯丽的脸部特写与满满胶原蛋白的思思脸特写,让人不禁想到岁月就是一把杀猪刀。
片子改编的不错,拍的色彩不错,表演也好,就是最后一个思思与唐宋的故事太拖沓。
有那么一点文艺的美食故事片。
-----------甜滋滋的红烧肉-----------
原料:猪肉(五花肉)300克
调料:料酒,酱油,冰糖,桂皮,八角,蒜头,葱姜。
甜滋滋的补充胶原蛋白扬州家常红烧肉
猪肉汆水定型。
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捞出后切大块。
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油锅热油下葱姜煸炒。
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给猪肉翻面,开小火逼出肥油。
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两面煎黄后烹黄酒。
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下酱油和冰糖,注入热水。
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慢火焖烧60分钟,开大火。
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大火翻炒收汤汁,出锅。

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