美国阿拉斯加黄金鲽鱼身朝下侧为白色，沿边略有金黄色，全身表面有极细密的鳞片，但清洗去皮容易，
肉质Q弹紧实，鲜嫩且肥而不腻，其丰富的肉质入口丰盈肥美，
来自无污染海域的清新鱼香让品尝沁人心脾。
加上陈皮去腥开胃，使得鱼肉咀嚼后齿留鱼香，回甘无穷。
烹饪后点几滴雀巢美极鲜味汁，使得口感层次更胜一级。
烹饪无难度，口味更甚一般海鱼的鲜美，快快到我碗里来。
感谢@新浪美食
-------陈皮浸阿拉斯加黄金鲽-------
食材：阿拉斯加鲽鱼
花椒，蒜头，葱姜片，干辣椒
调料：葵花籽油
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美国阿拉斯加黄金鲽鱼身朝下侧为白色，沿边略有金黄色，全身表面有极细密的鳞片，但清洗去皮容易，
肉质Q弹紧实，鲜嫩且肥而不腻，其丰富的肉质入口丰盈肥美，
来自无污染海域的清新鱼香让品尝沁人心脾。
加上陈皮去腥开胃，使得鱼肉咀嚼后齿留鱼香，回甘无穷。
烹饪后点几滴雀巢美极鲜味汁，使得口感层次更胜一级。
烹饪无难度，口味更甚一般海鱼的鲜美，快快到我碗里来。
感谢@新浪美食
-------陈皮浸阿拉斯加黄金鲽-------
食材：阿拉斯加鲽鱼
花椒，蒜头，葱姜片，干辣椒
调料：葵花籽油
1，鱼去鳞片清洗干净，晾干。
2，准备各种调味料。
4，油锅加热，煸香葱姜。
5，葱煸至微黄。
6，捞出煸好的葱，铺在盘底。
7，小火煸香鱼。
8，煸至微黄，翻面再煸。
9，两面煸黄，沿锅边烹黄酒。
10，倒入陈皮和陈皮水，加酱油和糖。
11，小火煮15分钟，改大火收汤。