晚餐不知吃啥时，就用五花肉和这菜同炖，是菜是主食，一大锅真解馋 2019-11-09 07:46阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1134815681 有些日子没正经吃炖肉了，今天忍不住炖了一锅。果然，不管什么肉，吃来吃去还是猪肉最香。常听说吃这肉上火，那肉上火，咋没听说过吃猪肉上火呢？ 今天咱不是来抬杠的，咱是来分享美食的。猪肉的营养价值咱不必多讲，吃它，就是因为好吃，没理由。一层白一层红相间的五花肉炖着吃最棒了。肥而不腻，瘦而不柴，虽然已经是熟得不能再熟的词了，但用在这里还是不觉乏味。 用简单的调味料炖一锅肉，虽然解馋过瘾，但却有些单调。现在的生活不缺油水，借着这锅肉味不妨多放一些辅助食材，不但省去了多炒其它菜的时间和精力，还能一顿将这锅肉和菜全扫光。和肉搭配的食材真是数不胜数，常见的如胡萝卜、大萝卜、海带、大白菜、芋头、冬瓜、干豆角，还有今天的主角——小土豆。
