想吃拉丝披萨不发愁，烤一张4人吃撑，比必胜客的料足味美实惠

这个春节不一般，宅在家里看电视、看书、听音乐、聊天、嗑瓜子，当然还不能少了吃喝。
老妈一如往年，在年前就备足了过年这些天的食材，虽然少了亲戚们的聚会，却也“因祸得福”，难得能有这么清静且长时间的家人独处。大人“充电”，孩子学习，一副岁月安好的景象。

儿子说想吃披萨，这可真难不倒我。冰箱里有备用的披萨专用拉丝奶酪——马苏里拉奶酪，有了它，披萨似乎就成功了一半。其它的馅料可以随手取材，有嘛放嘛，总之就是吃一个热闹劲儿。

揉了一块面，涨发得白白胖胖的；从冰箱里翻出来几样蔬菜：青椒、胡萝卜、洋葱、香肠、披萨酱。瞧，就这么简单的几味料，居然能做出意大利的招牌美食。说白了，这披萨饼不就是发面饼嘛，只不过把馅料放在了饼表面而不是包在其中，这又跟咱们某地的小吃酱香饼有类似。