秋天我家爱喝这汤,无油无盐无糖,香滑自带甜味,开胃又暖身。秋天是丰收的季节,菜市场虽然满眼望去还是一片绿,但是南瓜栗子却是秋天绝对的主角。金灿灿的颜色宛如阳光般温暖,香甜软糯的口感更适合男女老少食用,自身的甜味也是一道天然的开胃剂。
如果用炒炖的方法,依然离不开油和盐,所以我把这几种食材蒸了蒸,再用料理机打成细腻的糊糊,这样就能无油无盐而且当甜汤喝,暖胃又暖身。
北方的板栗毛栗此季也是大量上市,加几颗既增加了汤羹的粘稠度,也增加了丝丝栗香。山药的健脾开胃效果那更是不必多说了,几味简单的食材不值几个钱,却具有不错的保健效果。
来自东北森林里的松子,颗颗香润,抓一把打成糊糊,平凡之中又多了一丝豪华。如果不介意颜色,像胡萝卜,紫薯都可以轮番上阵型,即使天天来一盆,也不觉得乏味。
如果用炒炖的方法,依然离不开油和盐,所以我把这几种食材蒸了蒸,再用料理机打成细腻的糊糊,这样就能无油无盐而且当甜汤喝,暖胃又暖身。
北方的板栗毛栗此季也是大量上市,加几颗既增加了汤羹的粘稠度,也增加了丝丝栗香。山药的健脾开胃效果那更是不必多说了,几味简单的食材不值几个钱,却具有不错的保健效果。
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