夏天到了，适量的吃些油脂类的食物，还能从食物中汲取营养和能量，就比如这一锅五花肉炖土豆，五花肉的醇香，搭配土豆的绵软，吃一口鲜美可口。
今天的这锅五花肉（其实也不是真正的五花肉，有的数了数才只有3层），炖一炖满屋飘香。光吃肉，太腻，也吃不了几块，所以，我都是搭配着各种蔬菜做。特别是耐煮且不易入味的如土豆、豆角、胡萝卜、芋头等。芋头土豆类的，淀粉含量高，既是菜又能替代一部分主食，尤其是吸足了肉汤后，更香了。
这道菜没用几滴油，只放一点点为了扒拉肉块不糊锅，做法也不难，只需要放好食材调好火力，剩下的就交给时间吧。特别适合夏天吃的一道炖菜，花钱不多，做法简单，端上桌满眼放光，是菜是饭喷喷香。赶快跟着做吧！
今天的这锅五花肉（其实也不是真正的五花肉，有的数了数才只有3层），炖一炖满屋飘香。光吃肉，太腻，也吃不了几块，所以，我都是搭配着各种蔬菜做。特别是耐煮且不易入味的如土豆、豆角、胡萝卜、芋头等。芋头土豆类的，淀粉含量高，既是菜又能替代一部分主食，尤其是吸足了肉汤后，更香了。
这道菜没用几滴油，只放一点点为了扒拉肉块不糊锅，做法也不难，只需要放好食材调好火力，剩下的就交给时间吧。特别适合夏天吃的一道炖菜，花钱不多，做法简单，端上桌满眼放光，是菜是饭喷喷香。赶快跟着做吧！ 
