圣诞加班——人生不幸事之一。
空荡荡的大楼楼门紧锁，刷卡进入，昏黑一片。点开自己位子上那盏灯，收敛心神，工作到头昏眼花不能罢休。终于，停下来喘口气，愈发觉得生活凄惨，外加饥肠辘辘。
楼下的咖啡厅早就放假了，幸好热饮贩卖机还在工作，打杯咖啡，虽然是速溶，总比没有强！更幸运的是，包包里还装着昨天烤的cookie！！口中充满黄油和干果的味道，混着咖啡的香气，其实，也不算太糟糕不是？
核桃葡萄干曲奇
原料
黄油125g（一条）
低筋面粉250g
鸡蛋 2g
糖 40g （因为葡萄干比较甜，所以糖不用太多）
核桃碎50g
葡萄干50g
做法：
黄油室温软化
加白糖打到细滑松软
鸡蛋分3次加入，每次都混匀后再加下一次
筛入面粉
加入核桃碎，葡萄干
揉成一个面球
冰箱冷藏一下，一边容易切分
切分成小块
烤箱预热185C
烤10min （根据切的厚度调整烤的时间，注意别烤糊了）
空荡荡的大楼楼门紧锁，刷卡进入，昏黑一片。点开自己位子上那盏灯，收敛心神，工作到头昏眼花不能罢休。终于，停下来喘口气，愈发觉得生活凄惨，外加饥肠辘辘。
楼下的咖啡厅早就放假了，幸好热饮贩卖机还在工作，打杯咖啡，虽然是速溶，总比没有强！更幸运的是，包包里还装着昨天烤的cookie！！口中充满黄油和干果的味道，混着咖啡的香气，其实，也不算太糟糕不是？
核桃葡萄干曲奇
原料
黄油125g（一条）
低筋面粉250g
鸡蛋 2g
糖 40g （因为葡萄干比较甜，所以糖不用太多）
核桃碎50g
葡萄干50g
做法：
黄油室温软化
加白糖打到细滑松软
鸡蛋分3次加入，每次都混匀后再加下一次
筛入面粉
加入核桃碎，葡萄干
揉成一个面球
冰箱冷藏一下，一边容易切分
切分成小块
烤箱预热185C
烤10min （根据切的厚度调整烤的时间，注意别烤糊了）